Kapelmester i Cafeé de Grandeville. Han er stolt af sine evner som musiker - en evne som alle i familien faktisk besidder, da mor Emilie har krævet at alle børn lærer at spille på et instrument.
Bernhard er konservativ og gammeldags. Kvinder bør være i køkkenet - når de da ikke er i hans seng - og selv om han er gift, er hans kærlighed ikke begrænset til ægteskabet - hvilket senere får fatale konsekvenser.
Bernhard er familiens storebror, selv om det er Joseph, der er ældst. Han er altid den, der vender det blinde øje til, når hans søskende eller forældre laver kriminalitet - men giver gerne familien et vandtæt alibi fra cafeen, hvor han spiller både violin, klaver og trompet.